コンセプトの作成
イメージ
お手軽でおやつ感覚で食べられるバーガーを作ろうと思いました。
コンセプトを決める
お菓子を入れておやつ感覚にしよう思いました。また誰でも手に入る食材を使おうと思いました。
食材の選定
近所のスーパーにあった物を選びました。
バンズ
スーパーで手に入るノーマルなバンズです。
堅あげポテト(ブラックペッパー味)
様々なポテチを試して一番良い物を選びました。
レタス
こだわりは特にありません。
チーズ
ブロックチーズでカマンベール入りのとベビーチーズ2種類使います。
ハンバーグ
スーパーの冷凍コーナーに売っていた物を選びました。
こだわりは特にありません。
調理方法
下ごしらえ
レタスをバンズから少しはみ出るくらいの大きさにする。
下ごしらえ
ハンバーグを温める
バンズを焼く
バーガーを組み上げる
ハンバーグを配置する。写真のは小さかったので2
つ置いたが、その大きさによって調節する。だいたいバンズいっぱいになるくらいの量にする。
バーガーを組み上げる
チーズを配置する。
バーガーを組み上げる
ポテチを配置する。チーズがだいたい隠れる位の量。
バーガーを組み上げる
レタスを配置する。
バーガーを組み上げる
ポテチを配置する。レタスの上にのる量。
バーガーを組み上げる
バンズの上をのせ、完成させる。