脳卒中による片麻痺症状,特に手指の不自由さが残存する方はとても多い。
料理の工程でも,野菜を切ったり炒めたりする工程は,伝統的に釘付きまな板や,トングなどを使って代償する方法が示されている。
一見難しそうなリンゴの皮剥きも,片手でくるくると剥くことができる便利な道具もある。
一方で,卵を片手で割ることについては,料理に慣れた方であれば,片手でも割れるため,臨床でも「片手で割る練習をする」という方法が選択されることが多かった。
共同メンバーのご家族が片麻痺になられた際に「卵を割るのが大変だった」という一言から,この不自由さを少しでも解消したいと考えて作成することにした。