しかし、「食品ロス」というテーマの中にも、様々な課題があり、簡単に解決できそうにはない事も多くありました。

主な取り組み内容としては、この活動に賛同しているコンビニエンスストア4社(セブン-イレブン、ファミリーマート、ミニストップ、ローソン)にて帯やポスターといった啓発物の商品棚の掲示など、消費者への周知を行うほか、ホームページ上にて啓発物の提供を行っているそうです。

日本では、年間約612万トン（2017年調べ）の食品ロスが発生していると言われています。国民一人あたり一日お茶碗一杯分の食品が捨てられていることになり、大きな社会問題となっています。日本での食品ロスの原因は、大きく分けて２つあります。一つは、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなど小売店での売れ残りや返品、飲食店での食べ残し、売り物にならない規格外品といった事業系食品ロス（328万トン）。もう一つは、家での料理の作り過ぎによる食べ残しや、買ったのに使わずに捨ててしまうこと、料理を作る時の皮のむき過ぎなどの家庭系食品ロス（284万トン）です。

食品産業から発生する食品ロス削減のためには、食品事業者における食品ロス削減の取組のみならず、食品小売店舗等を利用する消費者の取り組みが不可欠です。
消費者の日頃の買い物の中で、購入してすぐに食べる場合には、商品棚の手前にある商品等、販売期限の迫った商品を積極的に選ぶ「てまえどり」を行うことで、販売期限が過ぎて廃棄されることによる食品ロスを削減する効果が期待できます。

SDGsとは？
SDGsは「Sustainable Development Goals website」の略称であり、持続可能な開発目標を示しています。2015年には2016年から2030年までの期間で達成を目指し、国連サミットで全会一致で採択されました。 SDGsは17のゴール・169のターゲットから構成され、「地球上の誰一人として取り残さない（leave no one behind）」ことを誓っています。SDGsは発展途上国のみならず，先進国自身が取り組むユニバーサル（普遍的）なものであり，日本でも積極的に取り組まれています。

SDGsの目標12に｢つくる責任　つかう責任｣が掲げられています｡

「てまえどり」運動の現場での状況を調べるためにセブン・イレブン福岡高宮西店を訪れました。 しかし店長さんにインタビューを行ったところ、今の時点ではあまり帯のみでは効果があまり見られてないそうです。 何故なら、帯の注意喚起だけでは、消費者の「なるべく新しいものを食べたい」という行動を変える程の動機にならず、行動変容を促すことができないためです。 また、家族に聞いてみても、やはり「新しいものを買うので、必ず後ろの方から商品を取る」という意見でした。消費者の心理を考えて仕組みを考えないと、単なる呼びかけだけではいけないと感じました。

また、セブン・イレブンの独自の取り組みも行なっていることが、今回のインタビューにより分かりました。いくつかの商品には、「エシカルポイント」というシールがついていて、この商品は賞味期限が近くなったものであることを示しており、商品を購入する際に5％分のnanacoポイントが付与されるそうです。セブン・イレブンでは、最近、食品ロスの問題がニュースなどでも大きく取り上げられており、真剣に取り組んでいるとのことでした。

店長さんに、実際の該当商品リストを見せてもらうと、かなり幅広い商品でエシカルポイントを付与していることがわかりました。店舗のシステムで商品の数や種類なども管理されていて、ここにもコストが掛かっていることを実感しました。

実際に作品を制作する前に、夏休みの間に行われた「ファブラボ研修」に参加して簡単なネームプレートを3Dプリンターとレーザーカッターの２つで作ってみました。

Tinkercadの描画ツールを使って簡単なイラストを描いて、顔付きのネームプレートを作ってみました。出力は、3Dプリンターを使いました。思ったよりも出力に時間がかからず、5分ほどで出来たので、そのスピードに驚きました。

Illusutlatorでフォントを選び、透明アクリル板(厚さ5mm)にレーザーカッターで文字を印刷しました。

レーザーカッターや3Dプリンターといったデジタル工作機器を使うことで、人間の手だったら莫大な時間を費やさなければならないものでも簡単にカタチに出来ることに感動しました。また、出力する上では、それぞれの機材の特徴を理解した上で、慎重に出力することを、ファブラボ太宰府のスタッフの方々に指導していただきました。

ファブラボ研修を終え、一通り機材の使い方を理解した上で、「てまえどり」運動を促進するための機構を実際に紙に描いてみました。

「食品売り場には、おにぎりの他にもサンドイッチ・弁当・サラダと色んな商品が並んでいるからそんなにおにぎりに拘らなくても良いだろう」と思う方もいるかもしれませんが、おにぎりはどこのコンビニでも主力商品であり、「てまえどり」運動を知って貰うために最適だと思ったからです。

試作品は計6回作りました。

おにぎりに対して土台の面積が大きく、このままでは商品を取り出す時に囲いからおにぎりが落ちてしまう可能性があります。

前回のものと比べ、全体的にサイズを小さくしてみました。

Ver2はおにぎりを入れるのにぴったりの大きさになりました！

原寸大で印刷するのは時間が掛かってしまうので、試作品は縮尺したサイズで､データを出力することにしました。

Ver.2のままだとおにぎりが後ろに倒れてしまうので、背後を支えるアーチを新たに作りました。

3Dプリンターで初めて作品のデータを出力してみました。

次は試作2号で作成したピックも3Dでデザインしようとしましたが、棒状のままだと安定も悪い上に見た目もあまり良くないと感じました｡そこで､単なる棒状ではなく､人の形のデザインにすることにしました｡

次は試作2号で作成したピックも3Dでデザインしようとしましたが、棒状のままだと安定も悪い上に見た目もあまり良くないと感じました｡そこで､単なる棒状ではなく､人の形のデザインにすることにしました｡今回の試作では写真のように、ピックの前方に人の手のような部分を付けました｡単なる棒状よりも､人のようなデザインにすることで､人が｢まえからトレイン｣に載っているような､かわいらしさを演出することが出来るようになったと思います｡

平らな土台にすると､上手く引き出して､連結部分を外すことが出来ないことに気づきました｡もう少しデザインを工夫して､手前に取り出しやすい形状にすることにしました｡

今回の接続部分の機構と似ていて、かつ車輪を付けてもしっかりと車両を繋ぎ止めることが出来るような機構をthingiverseで調べてみました。

｢まえからトレイン｣の本体をTinkercadでデザインしました｡土台の部分と､おにぎりを載せる部分を上手く調整し､おにぎりを載せた時にピッタリと収まるように工夫をしました｡また､トレイン同士を組み合わせる部分のサイズも調整し､上手く凸部がはまるようにしました｡

車輪の軸も、当初は3Dプリンターでの印刷を考えていましたが､軸が使用する際に壊れてしまったり、出力の段階で大きさの誤差が出てしまう可能性があったため、今回は竹串を使って車輪の軸にしました｡竹串は加工もしやすく､丈夫なので､軸としてぴったりだと感じました｡本格的に製品にする場合には､強度が足りない可能性が有るので､金属にした方が良いかもしれませんが､今回は竹串で試作を進めます｡

今回はPLAの黒と白のフィラメントで出力しました。台の部分のサイズはこれで良さそうですが､MDF2.5㎜で作った車輪が小さすぎたようです｡実際に手前に引っ張ってみても､車輪が小さすぎるため､引っ張っても上手く動かず､思ったような動きになりませんでした･･･｡車輪のサイズを調整して､再度出力してみることにしました｡

車輪が試作5のままでは小さすぎて機能していないので、修正した車輪のみを同じくレーザーカッターを使って、黒のアクリル板(3㎜)をカットしました。

改良した車輪を出力し､試作5で作った土台と組み合わせてみました｡

今回はアプリにQRコードを飛ばすことはできないので､代わりにファブラボ太宰府のホームページへのリンクをQRコード化し､QRコードの中に、「まえからトレイン」のロゴを入れてみました。

試作を重ねた結果､全体のサイズや細かい部分の調整も出来たので､いよいよ本番の素材DRABIO(黒、白)を使って3Dプリンターで本体を出力することにしました｡

透明なアクリル板に､｢てまえどり｣運動に協力を呼びかけるメッセージを刻印しました｡

ポイントを付与するQRコードは一度きりしか読み取れないため、通常のフィラメントでピックを作るとすると、ピックの廃棄物が大量に出ることになります。そこで、本番のピックは生分解性プラスチックであるFOZEASを使うことにしました｡ FOZEASは マスキングテープにのりを塗った上から印刷すると上手く出力できることを、ファブラボ太宰府のスタッフの方に教えていただいたので、今回もその方法を使って印刷しました。



↓出力の様子
https://youtu.be/EvIxi_hG29s

実際にサポート材が付いているピックと付いていないピックの両方をFOZEASで印刷してみました。

• 積層:０．１
  
• 密度１３パーセント
  
• 品質　ファイン
  
• サポートなし
  
• ラフトなし
• 温度　１８０度　　　　　　　　　

紙で出力していたQRコードをピックに取り付けてみました｡

車輪は白と黒のアクリル板(3㎜)で印刷しました。

夏休みからアイディアを考え始め、約2ヶ月間に渡って制作してきた「まえからトレイン」がやっと完成しました！

出来上がった試作品を持って､再びセブン･イレブン福岡高宮西店を訪問し､店長さんにインタビューしました｡

使い勝手やコスト面についてはまだまだ改良が必要だと感じましたが､｢まえからトレイン｣のコンセプトには興味を持ってもらうことが出来ました｡
｢まえからトレイン｣を持ってきてくれたお客さんには､｢まえからトレイン｣についているバーコードを読み取って､ポイントを付けることで､積極的に｢てまえどり｣運動に協力してもらえそうです｡

コロナ禍が少しづつ落ち着き始め、久しぶりに従兄弟(5歳)と会う機会があったので、｢まえからトレイン｣を触ってもらい､小さい子から見た「まえからトレイン」の感想を聞いてみました。
従兄弟は､｢電車みたいで面白いー｣と喜んで触ってくれました｡子供の反応も良さそうです!

今まで3Dプリンター等で大きな作品を作ったことがなく初めは不安でしたが、今回の「まえからトレイン」を改良するうちに、ファブラボ太宰府の閉館時間ギリギリまで取り組むほどに夢中になっていました。

今回約2ヶ月に渡ってお世話になったファブラボ太宰府様、そしてインタビューや動画の撮影に協力して下さったセブンイレブンの方々ありがとうございました。

「まえからトレイン」の使い方についての動画をYouTubeに掲載しているので、是非ご覧下さい。