祝バーガー

Created Date: 2021-03-31/ updated date: 2021-03-31
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    Summary
    バンズは市販のものです。
    バーガーの中身は上から順に
    コーンフレーク、バニラアイス、バター、ナッツ入りこしあん、コーンフレーク です!
    +αでチョコペンを飾りに使っています。

    Materials

      Tools

        Blueprints

          Making

          • 卒業祝いや入学祝いなどで手軽にみんなで食べれるようなバーガーを作ろうと思いました
            • 1 音を楽しめるような具を入れたい
              2 「祝」要素を入れたい
            • 音が鳴る→コーンフレーク&ナッツ類
              「祝」要素→あんこ&チョコペン
              これに合うもの→バター・アイス
              この材料を使おうと思いました。
          • 母に手伝ってもらってコンセプトに合う材料を選びました。

            • スーパーに売っていた普通のものを選びました。
              他にもふわふわした白いバンズや、
              cook padで調べてココアや黒ゴマのパンを
              試しましたが、最終的にこのバンズに落ち着きました。
            • このバーガーは全体的に甘いので
              コーンフレークはプレーンのものを選びました
            • ナッツ類はいろんな食感、音を楽しむために、
              アーモンド・カシューナッツ・クルミの三種類を使うことにしました。
              ナッツ類は少し食塩が入っているものがbest!
            • あんこはナッツ類と混ぜやすいこしあんを使います。
              甘いので、のせすぎないように注意が必要です。
              あんことナッツ類の割合は4:1が味のバランスが良かったです。
            • バターは食塩不使用のものを使いました。
              溶かさず、冷たい状態でのせます。

            • シンプルにバニラを使います。
              バーガー1個につき、1カップの8分の1くらい。


            • チョコペンに関してはどの色でもいいですが、ピンクと白がおすすめです。

              • コーンフレーク :お好み
              • こしあん    :60g
              • ナッツ     :15g
              • バター     :10g
              • アイス     :1カップの8分の1
              1. バターとアイスは冷やしておく
              2. チョコペンを温めておく
              3. ナッツを混ぜやすい大きさに砕いておく
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