竹中 半兵衛バーガー
Owner & Collaborators
License
![](/assets/cc/by-abe860251168e9f1bd576e1af415edb98de73d4484791dd2eb079d15c3c37da6.png)
竹中 半兵衛バーガー by Sayasaya, souzou-burger-labo is licensed under the Creative Commons - Attribution license.
Summary
焼きおにぎりは、透明醤油で作ります。
中は上から、ずんだあん、いぶりがっこ、干し柿、クリームチーズです。
中は上から、ずんだあん、いぶりがっこ、干し柿、クリームチーズです。
![](/assets/icons/share-20ae092651324b0ed71e6f35153c99f57ae05ade83f9b3579ad7c26e922e7b52.png)
Materials
Tools
Blueprints
Making
- ご飯に透明醤油(少々)を混ぜておきます。
- いぶりっがこを小さく切る。柿は千切りに切り、中の部分にきりめをいれる。
- 上の焼きおにぎりは、片面だけに焦げ目をつける。下の焼きおにぎりは、両面に焦げ目を作る。焦げ目は噛むためにつけます。
- 上の焼きおにぎりにずんだあんを塗る。下の焼きおにぎりにクリームチーズを塗ります。
- ずんだあんの上にはいぶりっがこ、クリームチーズの上には干し柿をのせる。
- 上を下の焼きおにぎりに合わせる。
References
Usages
Project comments
![](/assets/loading-76d3480d6cfbd92ac2e356aacdd74ad155c7516f783d3e4af81bb94bf32bb69f.gif)
Comments