刃物をテーブルに固定し、小袋を開封するツールです。
病気や怪我で、片手しか使えない時に役立ちます。
このツールを使えば、ハサミを使うこと無く、袋を切り開く事が出来ます。
（ハサミを使った場合に比べ、短時間で処理できます。）